晚餐•2025年9月23日

#晚餐•2025年9月23日#
做饭 日记。更新
今天的番茄汁花雕鱼很入味，家人们都很爱呀！
将鱼清洗干净后拿餐纸将水分擦干，抹上盐腌制一下，备好姜，蒜，西红柿，
热锅放油将鱼放入煎至两面金黄，放入蒜和姜炒香，再倒入西红柿炒出汁后，加水差不多末过鱼就行，加生抽耗油生粉搅拌均匀倒入，大伙烧开转小火焖8分钟左右。OK啦！香香嫩嫩超入味。

上汤豆苗是第一次煮，复刻也是无敌成功，可以喝三碗🥣
皮蛋捣碎，火腿切碎，蒜蓉切碎
热锅先将蒜放进去炒出香味，倒入皮蛋和火腿均匀翻炒后加水，放生抽，耗油煮开后，放入豆苗，煮开小火再煮3-5分钟，豆苗很软好吃。

14天前