蛋黄酥（植物油版）

板栗饼

酥皮层层分明，非常不错！

水油皮：180克面粉+25克糖+60克油+75克水
酥皮：140克面粉+55克油
板栗馅：300克板栗+70克糖+30克油+水
➡️16个板栗饼

酥皮甜味不明显，喜甜者可增加水油皮糖用量。
#千变万化的甜品# #重要的日子#

11天前