2025年10月06日

红糖馒头：金沙河新疆粉490g，不够王后中式糕点粉11g，水250g有点多，耐高糖酵母一包5g剩一点，红糖85g，揉面9分钟，一发55分钟，揉面5分钟，加入红枣碎，二发21分钟，蒸27分钟太久，25就够了，下次缩短二发时间。

28天前