🥮 20种月饼馅料不用愁（搭配大全）- 桃山皮月饼酥皮月饼冰皮月饼水晶月饼

🥮🍁🌕🪽第六年纯手工🥮啦
「把孩子还给自己，把食物还给自然」好像不知不觉交汇成了整年工作和生活的主线

从小对于食物的记忆就是姥姥妈妈对于手工制作和生活热爱的执着，在我印象中基本每个节日的传统食物和日常饮食都是忙碌工作之余自己做，我在旁边看着，有时候一起「捣乱」帮忙，久而久之到现在也便变成了自我治愈和放松的主要方式。唯有月饼，姥姥没有做过；也唯有月饼，我每年都做。好像这样就可以弥补姥姥没有吃到过我做的月饼的遗憾

它的味道可能不是最出彩，纯手工更是基本不可能批量生产，能支撑我每年挑战更大工程量的，大概是哥哥姐姐叔叔阿姨们「没有工业的味道」「是食物本身的味道」「是小时候的味道」的反馈，也因此不由得思考毫无科技狠活食物自然的味道是否会渐行渐远

制作月饼皮、月饼馅儿、包月饼早上6点到晚上11点，连轴转三天 —— 从处理原材料到寄到送到朋友们手中，最远的也终于控制在5天内。转过年头就是十年了，她、她们和他们带给我的，远比我小时候感受到的爱更多更深更久，可能是对于自然和食物的敬畏，可能是生命力体力最显现的表达，也可能是坚信有希望就有路的信心和勇气

月亮慢慢变圆，事事慢慢如愿🌕
中秋快乐，平安健康🍁
#早餐•2025年10月7日# #-糯米团鹿兵#

昨天 00:09