第五届法国天然奶酪挑战赛

很喜欢4-6月的孔泰奶酪，奶香浓郁，入口有着淡淡的咸味和甜香。口感很是柔和丝滑，还有坚果香。
这次做乳酪芝士蛋糕，尝试下新口味，将奶油芝士20%量替换为孔泰奶酪，居然很是成功。
做出来的奶酪芝士蛋糕 ，细腻柔软，既有乳酪的香醇，又有芝士的细滑。口感独特，细腻浓郁、入口即化，从甜与酸的平衡，到每一口的惊喜。
如同孔泰奶酪，不急于求成，让时间慢慢地发酵。
慢慢在等待中，每一分每一秒都充满期待，层层叠加的，不仅是风味，还有对完美的追求和生活的期许。。。
#早餐•2025年10月11日#

昨天 07:47