油豆腐塞肉

#晚餐•2025年10月14日# 之前在同学家他妈妈做了一道这个菜，感觉味道不错，没想到下厨房也有类似菜谱，就试着做了下，味道还不错。
先用辣椒粉黑胡椒鸡蛋面粉生抽把肉腌制15min，然后塞进油面筋了，水开后蒸15min，然后下锅煮，加了耗油番茄酱辣椒粉，后面又加了点面粉水。
总体味道还可以，汤汁清淡，肉圆子有味，不过肉塞多了hh，晚上一口气吃了5个。

9天前