2025年10月15日

抹茶无花果柚子奶油蛋糕卷
自己记录用
蛋糕部分:
鸡蛋:5个
糖:50g
玉米油:50g
水:559
低筋面粉:60g
抹茶粉:8g（抹茶粉按配方 不要多加！！）
柠檬汁:适量
(蛋清打发到湿性偏干 大弯钩)
150度30分钟
奶油 210g（17g糖）后面➕了2大勺柚子酱

13天前