高压锅版快手红烧肉

一斤一两五花肉半斤豌豆，五花肉焯水后炼下油盛出，加冰糖炒糖色放入五花肉姜蒜爆香，加适量料酒生抽老抽，加入豌豆开水盐香片煮开5分钟，然后放高压锅上汽后压10分钟（上汽后必须中小火，不然会糊锅）。

2天前