纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

这次用了5个洋鸡蛋
40克奶40克油85克低筋面粉
蛋白里放了30克代糖
蛋黄里大概放了10克白糖
先用的1300烤25分钟
再用1500烤25分钟
刚刚好，没有开裂，每个都圆鼓鼓的!
用这个比例可以做20个小号的纸杯蛋糕
#早餐•2025年10月18日#

8天前