2025年10月20日

记录用
480克皇后日式粉。液体75%
50克面粉+50克水 2克酵母（波兰种）
室外发酵再放冰箱

牛奶250克
牛油 45克
白糖  85克
20克水兑5克酵母
少许盐
325F。 35分钟
很完美很满意 就是面粉有点贵

2天前