俗称麦几头（手工扯面）

20251020    星期一  农历八月廿九
早餐，是生活中的小枝叶，却充满了真实鲜活的烟火味。这大概就是自己的生活，首先要自己欣赏、喜欢。
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早餐
手工扯面
揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
菜板上揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆🥔、南瓜和菜场买的四季豆
蘑菇肉片和冬笋
锅内按顺序
先炒笋、蘑菇、土豆、南瓜、四季豆和肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间用铲子翻一下
烧的时候放点自己做的笋干
鲜牛奶🥛和石榴汁#早餐•2025年10月20日#

2天前