Qingyang 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 没有牛奶 想着延缓老化大概多加了100g希腊酸奶 多加了200g面粉 减糖加了盐(喜欢咸口) 打面打了好久好久(可能五档10min才出膜,加黄油),但是最终的面团极其细腻有弹性,勉强算手套膜。做出来的面包体拉丝及其湿润。咬下去回弹性也很好。太好吃了!#早餐•2025年10月20日# 昨天 10:31