午餐•2025年10月21日

#午餐•2025年10月21日# #点点滴滴#
冻冻肉、火锅（2、3、4）；糖醋排骨、醋溜土豆丝（YL）
排骨为陕西官府菜，特点是用大枣着色，冰糖、大枣、乌梅、山楂熬汤与焯过水的排骨汇合，加白糖陈醋番茄酱，最后可以给点明油；火锅一般般，吃是为消耗火锅料快；冻冻肉超级棒，熬到，只有葱姜陈醋，别的一律不加，这也是过去馆子的做法。

2天前