卤去皮鸡腿、鸡蛋、豆皮等万物皆可卤

卤牛腱子
泡干净血水，生、老、蚝，盐适量，冰糖1粒，香叶2片，草果1个，八角1个，花椒，干辣椒适量，大葱一节，均匀的涂抹在牛腱上，按摩按摩，马杀鸡一下，腌制一会，有时间多腌制，没时间就直接加水煮了。水齐平牛肉，煮饭键。煮好了，关掉电，浸泡一晚上，早上切片，完美。（煮好后我还加了几个鸡蛋一起泡，也是美味😋）

昨天 16:12