红糖水麻薯（滑滑嫩嫩～步骤详细，做法超简单！记住10:1）

新奇的吃法，水麻薯蛋挞～
正好有姐妹带了自制蛋挞（壳是现成的，冷了也还酥脆），我带了水麻薯的材料和🇯🇵买的抹茶饼干，突发奇想把各种元素叠加起来！
麻薯刚做完的时候拉丝效果很绝，放在有焦糖脆壳的蛋挞上（听说是蛋挞液忘了加糖所以出炉后在表面补撒了糖+用喷枪喷的），再撒点干桂花、插块抹茶巧克力饼干（微微融化，比较甜，正好搭配自制不太甜的甜品），颜值和味道都在线～冷了后麻薯口感就像果冻一样（但更糯），也很好吃😋
#下午茶•2025年10月25日# #Potluck🍻蹭吃&聚餐～#

3天前