晚餐•2025年10月25日

清炖牛肋条—砂锅第一用
盒马买的400g冰鲜牛肋条，没有焯水，冷水下砂锅沸腾撇去浮末，加入凉水，大葱，姜以及盒马的牛羊肉炖煮包，重新煮沸后炖煮一个半小时即可。
超级香，汤香肉嫩，我在中途加了一些土豆和小白菜，入味了也非常好吃。
唯一缺点是在炖的时候没有加盐，所以味道比较淡。下次做的时候在加入调料的同时要给汤一个底味#晚餐•2025年10月25日#

3天前