2025年的美食记录📝与分享🌹

#2025年的美食记录📝与分享🌹#
晚餐：煎脆皮五花肉。
直接不放蘸料都好吃。关键要焯水后，放大料盐先煮30分钟入味，最后煎出油和脆皮。
做法是今天正好刷到的视频学的。就是最后煎五花肉的时候煎的粘锅的一塌糊涂，那个猪皮一粘油就炸锅和四处溅油，开盖子的时候差点烫伤我手，厨房地上也是溅的一堆油。下次试试放空气炸锅或者电饼铛里直接煎炸的，应该会避免这些问题。
网购的东北延吉朝鲜族辣白菜，味道很不错，配脆皮五花肉真绝。 （可惜我暂时不能吃辣，蘸的芝麻盐）
黄豆芽老豆腐裙带菜炖汤，很鲜美，如果再放点虾皮就更鲜。

3天前