葱油拌面

早上提前把里脊肉解冻 小葱提前洗好放菜板上晾干
小葱切段 葱白葱绿分开 先把葱白放小碗 倒点油 放微波炉叮 2分钟2分钟试 葱白好了再放葱绿搅拌一下继续叮 注意用防烫手套 等葱有点微焦就可以取出 加点生抽 老抽一点味精搅拌均匀 备用

同时平底锅煎3个鸡蛋 然后盛出 再煎几个鸡肉串 煎好刷点甜面酱

面条放盆里称200g（两大一小）
开水下锅煮 4分钟后直接夹到平底锅 再把葱汁倒进去 搅拌均匀 然后装盘 开吃 味道很不错！

ps 微波炉做葱汁真的超级方便 ；有白芝麻的话 可以撒一点

昨天 12:29