牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

牛肉500g：食用小苏打3g.
肉少的话，等比例减少～腌制2h起步～

这次只腌了1h，牛肉还是有点儿硬
味道挺不错

15小时前