2025年11月17日

葱烧豆腐
准备材料：2人餐，一块老豆腐，半颗大葱，大料1颗，盐，酱油，味精，水淀粉10克
步骤：1、烧一壶水，豆腐切三角块，葱切眉毛葱
2、锅烧热，加油烧热，加入一半葱，煸黄
3、葱推到锅边，放入豆腐，煎至部分金黄（中火）
4、加入3勺生抽，加盐，加味精，剩下的葱，翻拌一下，收汁（加水淀粉是煮3分钟）

2025-11-17