黄金小酥肉|外酥里嫩&秘制椒盐

#午餐•2025年11月17日#第一次尝试全蛋糊，炸了两遍，趁热吃好酥脆。每次少炸点，先定型再熟成。难度在调蛋糊上，先看稠度，得加不少淀粉，总有小疙瘩，还得过筛才行。椒盐味道丰富。

4天前