壹号土猪｜无抗黑猪好健康 认准壹号肉更香

#壹号土猪无抗黑土猪# 收到一块猪五花，做了心心念的【肉夹馍】秦人血脉又一次觉醒😄！五花肉分层纹路清晰，肉质不错~
〖大致步骤〗如下：①肉切成适当大小，锅内水烧开放姜片煮肉几分钟，捞出浮沫 ②锅内放冰糖烧糖色，下肉翻炒均匀，下香料再翻炒之后加热水没过肉，盖锅中火炖1h左右③面团材料混合后揉面至光滑，发酵30min左右，揉成长条切分面剂子，揉成橄榄状再醒面20min，擀成牛舌形后卷成团再压成饼状④平底锅中小火，正反两面烙出饼皮纹路，转烤箱150℃上下火-10min⑤切青椒剁肉、夹馍中，开咥😋 ！#肉夹馍#

2025-11-23