发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的（千层基础白馒头 ）附细节视频详解

偷懒没有调水的温度，面粉+酵母+糖+冷水全部进和面机，和面机30分钟，然后放温水里发酵一个小时，拿出排气，分剂子揉，这个过程比较费时间费体力，买次揉都把生面粉揉进去，有点戗面的意思，#晚餐•2025年12月6日# 二发之后蒸

2025-12-06