零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？

又做了一次。这盘马拉糕左边放了黑芝麻，中间放黑芝麻和红枣碎，右边放红枣碎。一次能蒸出三种口味哈哈哈。
白糖放到35g，加上红枣碎提供天然甜味，风味和甜度都很合适。
原方子口感偏像芋圆，吃太大口容易黏噎嗓子。我把面粉改为240g，木薯粉#早餐•2025年12月13日# 改为160g。做出来不失原方的Q弹软糯，又不会黏嗓子，适合吃饭心急的我😁
感谢作者，大家都很喜欢吃👍🏻

10天前