2025年12月24日

剥栗子
      栗子洗净，用刀在栗子头切一刀，切下一层薄皮，露出栗子即可。放入冷水锅中，水开煮一分钟关火，盖锅盖保温，一次取三四个剥皮。
    剥皮的栗子仁可以冷冻保存，做红烧肉、小鸡炖蘑菇等使用。

18天前