韭菜苔炒牛肉

参考牛排的做法，牛肉切丝后用少许盐跟两勺油淹了一小时，这样容易炒熟，后又加了一勺玉米淀粉跟少许老抽伴好炒的，第一次没把牛肉炒老，口感非常棒

2012-08-23