熬猪油

要挑厚厚的肥肉回来熬的猪油比较少骚味，肥肉洗干净，晾干水分，再切成一小块一小块，然后放进擦干水的锅里，开中火熬，不时的翻动，熬到肉干干的就行了。

2011-12-16