萝卜排骨汤

稍改了一下做法，萝卜没有和排骨同时入锅，以便萝卜煲的太烂：
猪小排一根（我这可是一到两人的量哦，家里人多就多方点，嘻嘻），热水滚去血水，入汤煲，加水适量，放入生姜，大火烧开去浮沫，关小火，煲约2小时，离出锅前半小时放萝卜、放盐，再煲半个小时，就ok喽，出锅可根据个人喜好放少许葱花。O(∩_∩)O哈哈，好香的哦。

2012-01-06