淡奶油司康

第一次做的时候小心翼翼的，泡打粉，砂糖，黄油都放少了，而且揉面的时候因为加了香蕉导致面一直出水。这次谨慎多了，快好的时候刷了层蜂蜜。
我的做法就是低筋、糖、盐、泡打粉过筛，加黄油搓成所谓的玉米粉状，加全蛋液，加牛奶，出行，180度17分钟。
成功喽

2012-10-30