2012年01月31日

茄子在饭上蒸熟，待冷却后撕成条状。
用麻油和色拉油混合少许加热后，放入切好的姜蒜末，辣椒和花椒，翻炒出香味，关火，趁热倒入酱油糖盐，混匀融化后浇在茄条上拌匀

2012-01-31