茄子焖鲶鱼

#直到世界终结#--茄子焖鲶鱼--一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，做法不难。鲶鱼和茄子混在一起，茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味，各取所需，味道醇厚。第一次做这道菜，感觉味道很鲜美。两种食材真的好搭。加上食谱的各种调味料，鲜美中带点微辣，棒极了！~#小静~私房菜#

2012-12-17