清蒸鲈鱼

#直到世界终结#--清蒸鲈鱼--买鱼的时候没想过切“孔雀开屏”状，因为鱼肚切破了。回来才想起整这鱼形好看些。这次买的鱼没上次大条，感觉摆盘没上次的好看。这种切法使鱼骨切断，吃起来基本没有鱼刺了，味道很鲜美！#小静~私房菜#

2013-01-02