柠檬椰香小蛋糕

柠檬皮弄下来费劲所以省略，剩下的完全按照方子来做，180度20分钟出头，糖减量到60g以内，可能是柠檬汁放的少，或者糖减的多了，不酸不甜的有点寡然无味，质地倒是非常松软，下次改进。原方子可以做6个油纸托和3个中号麦芬杯。

2013-03-03