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棉花纸杯蛋糕

第一次尝试做,用的正宗土鸡蛋颜色黄灿灿的,这货不愧叫棉花蛋糕,内心真的好绵软!纸膜没有了,用圆形小蛋糕模垫上油纸也能凑合凑合,我自己吃了一个,剩下都留给女儿放学回来吃,小丫头看到一定会很开心,这丫是个蛋糕控!呵呵,唯一让我不满的是 烤箱有差异啊,我用170度  居然才5分钟就上色很深了,赶紧调低到155度,一共烤了15分钟,表皮颜色较深,皮比较酥脆,吸取经验教训了,吃完再做。

2013-03-18