无油酸奶蛋糕

酸奶120，低粉20玉米粉12，糖都加入了蛋白，30，2个蛋黄，成品就是如图的6连萨瓦林+一个纸杯，160度左右40分钟出炉感觉差点火候，又回炉烤了10分钟，还是觉得有点欠火似的，不过真的特别特别嫩，清香味儿，比芝士蛋糕清爽多了……

2013-03-23