浓咖啡意大利脆饼

原方减半做的，糖是三大勺（15ml量勺），但是全蛋液算错了，应该加20ml，我却分了两次加入了40ml，导致打发后的黄油出现油水分离，不过加入筛粉进去后还成吧，也能成面团，比较粘手的面团。二次进炉，可惜裂了，裂的够大，挑了半天选两张能看的上图，呵呵……很酥很好吃，比常规的饼干好吃，下次加大咖啡液的容量，加少了咖啡味不明显。总之，不错！

2013-04-06