秘制红烧肉

烫了三遍，只闷了15分钟，水都干了，还加了一次水呢，水干后肉就在锅里炸，不知道是我油放多了，还是肉本来的肥肉太多，就没再加水闷，一大块揉变成一点点了，不过出锅的味道还可…总算是点安慰：P

2012-03-26