日式轻乳酪蛋糕

第一次做轻乳酪蛋糕居然没裂，按方子的水浴法180°烤30分钟上色，再用150°烤40分钟，中途再加冷水到烤盘里时间火候刚刚合适，就是脱模没脱好。。囧o(｀ω´ )o

2013-05-05