双皮奶

这个好详细哦！双皮奶基本上都这做法。我做的时候没有耐心等奶皮……于是奶皮很薄直接沉底了。不过蒸的时候时间掌握的比较好所以也成型了，放冰箱里冰过拿出来更好吃，可以加蜜豆莲子什么的。话说当时几个人坑我说都要吃于是我做了好大一碗，第一次做做多人份的真是不好掌控！好在成功了。

2011-10-01