猫王磅蛋糕

根据德州农民的方子按比例缩减的，糖量很大，死磕了好久，不但出炉回缩，中间还有布丁层。这次换了最好的黄油，把烤箱温度调高（实际温度170），烤足了一个小时，终于没再回缩了。美中不足：太甜，稍有点糊了。纪念！

2013-05-18