紫薯玫瑰花馒头

第一次和面做面食，差一点失败，虽然外形不咋滴，但味道不错！上图是第一锅，下图是第二锅，个人觉得玫瑰造型的关键是擀好的面皮摆放的间距要略大，花瓣才能卷出来，而不是边要薄，边太薄反而不自然。

2013-05-26