阿白_tnro
水和面的比例太重要了…………还有发的时间，气温低，发了五个小时
然后倒了比昨天多两倍的酵母😂
水还是放多了，稀得没法多揉...
阿白_tnro
加酵母前没有再加些面粉，所以太粘了
没有发好
太粘了也没法揉
也没法放在蒸笼上~就整碗拿去蒸了
过程图里是有大一点啦
味...
埃及艳兔-1
按照这个方子做了一个八寸，真的是入口即化，就是每家烤箱不一样，自己慢慢摸索脾性，我的烤箱不能上下分别控温，所以150度烤...
Lareina_范儿...
方子很好，只是烤箱的温度不是太吃得准。。。顶部会烤过，盖盖子也没用，温度调低又会影响面包膨胀。。。怎么解决呢 #明日早餐...
蓝莲花开2017
经验一：发酵的面团力气很大，分分钟把共处一室的水杯推翻。经验二：涂了蛋液的面包上色很快，盖锡纸前不要随意离开。烘焙是件考...
