小锅盖
总以为银耳是糖水里的柔润诗意，是晨粥晚汤里裹着甜香的软云。直到把它抛进热锅里，裹上烟火气的酱汁、脆爽的配菜——才懂这朵“...
LL与CL的厨房
银耳羹 早餐 单人份量（1.加花茶包剪开 红枣 小玫瑰 桑椹 黑枸杞 桂圆 2.加南香买的小罐燕窝银耳 实际不一定加）
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银耳挑选不踩坑！3个冷知识速藏
每次买银耳都怕挑到不出胶担心踩雷？分享3个简单实用的挑选技巧👇
1️⃣ 闻气味辨...
小锅盖
小雪暖羹，银耳羹这样炖，40分钟出胶，糯到拉丝！
❄️小雪一到，窗外的风带着凉意往衣领里钻，回家就想煮碗热乎的暖一暖...
锅巴噢
❄️立冬·红梅映雪品银耳
立冬寒至，天地凝霜，红梅傲雪初绽，似暗香浮动于银白世界。此时，一盏温润的银耳羹，恰如红梅点雪...
小锅盖
说到银耳，福建古田的银耳绝对是天花板级别的存在。
🌿为什么古田银耳这么好？
🔹产地优势：福建古田气候湿润，特别适合银...
小锅盖
✨秋冬养生必备｜银耳莲子羹，软糯润到心里
今天给自己炖了一碗满满的幸福感✨
银耳泡发后软糯粘稠，加上莲子的清甜、红枣...
锅巴噢
市面上常见的银耳有三种，分别是整花银耳、糯耳和雪耳，你知道它们之间的区别吗？
🌼整花银耳作为市面上较为常见的品种，朵型...
小锅盖
5个小技巧让你的银耳轻松煮出胶👇
银耳要用手撕🍃
尽量用手将银耳撕成细碎小朵，越碎越好。手撕能减少对银耳细胞壁的破坏，...
小锅盖
宝子们！今天就是霜降啦🥳 风再凉，也有热乎吃食暖着胃～整理了这份应季吃单，愿你一口热汤暖到心，一口甜羹润到肺，把日子过得...
小锅盖
银耳四季养生搭配指南
银耳是很有性价比的日常食材，按季节搭配不同食材，能适配多样饮食需求，做法简单还实惠。😉
秋冬：莲子...
