阿狸的三三
早安!起得越来越晚啦( ̄▽ ̄)揉面的季节到了!再也不用温水溶解酵母了,一不小心面团还会发过头,所以动作要快啊(☆_☆)
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阿狸的三三
出炉尝了一小口,怎么说呢,可能最近的味蕾适应了欧包的清淡麦香,这种的有点适应不来,感觉馅料偏甜了。换了50g全麦粉,揉得...
阿狸的三三
终于拔了这个大热款!内陷用了1.5倍量,感觉原方的配比应该更好,有点抢了面包本身的麦香了~不过真是超级软妹啊!!吃一小块...
阿狸的三三
隔壁面包的内在,超级健康好次啊*\(^o^)/*
阿狸的体检报告出来了,多项指标都偏高,担忧之余也在不断反思,究竟该怎么...
阿狸的三三
上次做的,一直传不上来~
好久没有揉面包,现在肌肉还酸着=_=面团液体量好大,非常粘手,最后加入坚果和胚芽厚终于好点了。...
阿狸的三三
这个点被护士叫醒也是醉了=_=处理完病人睡意全无,试试厨房君的上传功能有木有恢复=_=
很诡异的大部分仍然不能上传,买家...
阿狸的三三
难得想撸个面包就降温这是几个意思=_=消耗奶油奶酪来的,木有法国粉直接用的全麦粉,做了六个,明天开始又是一轮苦战,吃饱了...
阿狸的三三
切开照,奶酪还是放含蓄了,被红豆夺去了半边天下,内陷整体还是很搭滴~不过我居然没!烤!熟!有点粘牙,捏下去不回弹 面壁去...
阿狸的三三
开着大空调发酵我也是很拼哒!
忘了撒粉=_=我需要一把手术刀!
内陷是南瓜奶酪和蜜红豆的混合体,希望味道别太奇葩,明早试...
阿狸的三三
“来来来,刚出炉滴香喷喷滴蘑菇哦~”
阿狸:“不是鸡肉卷才不要咧~”
桃子:“本宝宝不减肥了能上点肉咪?”
“…………”...
阿狸的三三
万年老草终于拔了~还是习惯性滴揉到了扩展阶段~发酵发了大半天真是个忧桑滴故事~每个磨菇里包了超大一块香蕉,冷却后奶茶味和...