Emma_Zhi Emma_Zhi
我家没蜂蜜,表面用的是蛋黄混水(6:1)刷的,入烤箱前刷一遍,熟了再刷一遍,再烤2-3分钟,我的最后烤焦了,因为当时还去...
Emma_Zhi Emma_Zhi
第二次实验,还是没能揉出膜,可能水不够,不过味道不错,有嚼劲,用开水放烤箱发酵的
Emma_Zhi Emma_Zhi
不知道是不是不够湿,我还是没弄出手膜,不过比我第一次的好多了,再接再厉
蔚蓝_rqcj 蔚蓝_rqcj
花式椰蓉面包
-Sadness -Sadness
-蛋清不要刷太多,壳会太硬太上色,如果面团发的比较大比较多两个辫子可以不叠在一起烤,我叠一起了有个地方没熟,别的地方都熟...
JunjunChu JunjunChu
第一次带小孩去玩时间过了,发酵过度,这是第二次等量换了一点全麦粉,擀圈还是要练#西门子烤箱##糕潮厨师机##手工面包#
nicolay nicolay
葱香芝士全麦肠仔包
nicolay nicolay
全麦奶酪吐司
nicolay nicolay
枸杞桂圆酒酿吐司
nicolay nicolay
酒酿吐司~
nicolay nicolay
红薯🍠吐司
nicolay nicolay
烤的时候满屋飘香~
切的时候渣渣满台~
孩子吃的满嘴都是椰蓉😄
以后还是包到里面去
左左_82 左左_82
完全手工揉面,揉到怀疑人生,不过方子真的很好,👍
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