热面包（下厨房）

发觉最新版的下厨房照片上传的作品皂片感觉怎么自动滤镜了？颜色莫名深了1号，再测试下看看。 #早餐•2017年8月6日##...

写个菜谱真心累！码了半天字竟然闪退！！！然后就再也打不开了.....

卸载，重装，重写，到这个点才搞定，我也是执着！总...

天然酵种版，2倍量。一发3小时，期间叠了三次被子，然后直接入模室温二发了2.5小时，期间分两次加料。240度/25分钟。...

天越来越热，还是继续软欧吧。

有一阵子没割包了，下手还是太温柔。 #晚餐•2017年7月15日##热面包#

室温30度，纯天然酵种发酵一发3小时搞定，中途翻面。所以除了吐司，夏天做包还是有很多别的选择的！

这包颜值其实真不错，...

刷下菜谱。这次做了固体酵头，果然上来酸味挺冲的！嚼着口腔里会不自主地分泌唾液，开始有些吃不惯，但后味面粉的香甜却变得尤为...

今天同时做了这个黑芝麻法国球，同样改成了天然酵种版，100克酵种刚刚好！ #早餐•2017年5月13日##热面包##接力...

海绵酵头换成了天然酵种，一发室温基础发酵3小时+冷藏发酵11小时。完美～ #早餐•2017年5月13日##热面包##接力...

吃完这顿，家中面包存货已清空。幸好明天又是周末了，一周口粮囤起来！ #早餐•2017年5月11日##热面包##咖啡拉花#

形状还是挺满意的，但是我要赶快去买把割包刀，不然真的会功亏一篑啊！ #午餐•2017年5月7日##热面包##接力自制幸福...

丹麦吐司切面。组织一般吧，但不影响口味。干酵母的量减了记录下：天然酵种208克，干酵母4.5克，冰箱基础发酵12小时，最...

用磅蛋糕模烤的小丹麦吐司，挺喜欢这个造型的。

可颂是冷冻室存货，复烤了下。 #早餐•2017年5月5日##接力自制幸福...

其实这次没加全麦粉，但用的酵种是小白和小黑的混合版（3:1），零星的麦麸清晰可见，有种朴实健康的美。 #早餐•2017年...