菜奔奔 菜奔奔
做软欧的乐趣就是割包
不过我好像有点想象力不足
#早餐•2018年10月14日##菜菜美味面包集#
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#早餐•2018年10月14日##菜菜美味面包集# 手揉法式面团,真的要崩溃的感觉。
面包再靠脆点应该更好吃。烤香的核桃...
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加的奶酪片,奶味的咸香+坚果的香气搭配起来,味道真的很棒~#早餐•2018年10月14日##菜菜美味面包集#
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瑞士辫子面包
-永不失败的面包烘焙教科书 #晚餐•2018年7月29日##菜菜美味面包集#
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奶油卷
—方子来自永不失败的面包烘焙教科书 #晚餐•2018年7月29日##菜菜美味面包集#
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甜面包的整形一直是弱项,搞不好啊! #午餐•2018年4月29日##菜菜美味面包集#
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今天做了法罗纳~方子真不错呢~喜欢清淡有韧劲的口感! #晚餐•2018年4月27日##菜菜美味面包集#
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中高筋面粉3:7混合揉面,面团揉好温度有点高了。面包机揉直接法,太难控制温度了。后面用切拌法把馅儿加进去。

一度觉得的...
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放得料还没啊呜多,我就已经觉得料好像太多了~以后还是少放点吧,哈哈~
放了红糖,感觉面包体颜色要深些~ #早餐•2018...
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把南瓜换成了红薯,因为家里好多红薯啊!哈哈~非常柔软! #早餐•2017年5月8日##菜菜美味面包集#
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很不错的方子,很好吃~虽然烤出来没怎么缩,但是我觉得组织还是不太好~下盘再做~ #早餐•2017年4月29日##菜菜美味...
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