牛小妞_
被辰哥诱惑到~立马撸起来……
自认为不爱甜面包的我竟然一边拍一边吃了两个……主要是它真的不甜……奶香浓郁……我还包裹了有...
牛小妞_
你们问配方~差不多奏是这个来的,不过换算成了100%的天然酵种,又多加了水,改了发酵时间和整形手法~
感觉哦,欧包最重要...
牛小妞_
做了无数次的乡村包的配方,这次改了发酵时间和整形手法,用铸铁锅烤,终于做出了梦寐以求的组织。 #晚餐•2017年6月9日...
牛小妞_
去年就想做的小可爱,今年终于拔草🤣
烤的时候超级担心它们把自己挤残了,一直在烤箱边上盯着她们长大,嘿嘿,结果还算满意✌️...
牛小妞_
一边觉得很罪恶一边吃到不想停下来的吐司……🤣果酱花生酱什么酱都不想抹,就想空口享受它……真的太香了~
答应手模每周给他做...
牛小妞_
这是个失败的包🌚
原因是它太大,藤篮太小,二发完了即将冒出来,预热好铸铁锅发现它抠不下来了,感觉也是因为屋里温度过高~只...
牛小妞_
一个会显得手模的手有点小的包🤣~
没计算好时间,一发折叠完晚上十点多了,就放冰箱冷藏发酵了,第二天拿出来继续回温整形,再...
牛小妞_
这次木有撒盐烤,因为放一夜盐就会化掉……改吃前抹点蜂蜜再撒盐复烤,虽然麻烦了一丢丢,可是更好吃呀!!
割口深一点,每个都...
牛小妞_
都快次完了才来传,改成了天然酵种版本,风(酸)味十足,切开的时候感觉气孔壁里泛着光,喜欢死了~
水量用了365g,感觉...