大汐小成
6号吐司,
今年第一次,懒癌晚期患者!
前几天做的,总液体量365克,二发没完全就急忙烤了,170度40分钟,拿出来晾着...
大汐小成
5号
两个非洲矮子!
二发的时候哄娃,结果自己也睡着了,半夜二点起来放热水,发了六七分就烤了,所以长不高是意料中的事。羡...
大汐小成
4号
这个吐司一定要记录一下。前天中午出门前揉好面团,以为一小时内会回来,结果快三小时才回,于是面团就发过头了,发到群里...
大汐小成
3号
昨晚揉的面,早上七点半开始回温,12点才出炉🙄
今天温度175度,上色深了,擀卷太丑,好在超级柔软,切的那么厚还可...
大汐小成
2号吐司
前天做的,温度不高,揉好的面团放在热水壶上发酵😎
二发一个小时还只有六分左右,然后跑出去接女儿回家,回家就满模...
大汐小成
昨晚做的
学啊呜老师,现在开始做够一百个吐司看看
这个算一号,我用了小米粥,一度以为会失败,二发在烤箱,开始没放热水,一...