#随手练#

8寸的方子做了一个中空和2个杯子蛋糕，超绵密的口感，吃起来像轻芝士蛋糕。 #随手练#

偷懒买的蛋挞皮，蛋挞液少放了10克糖也够甜了。 #随手练#

用了2个蛋黄4个蛋白做的戚风，糖少放了10克，也够甜，趁热空卷确实利于定型，就是奶油没打发好。下次会做得更好看。 #随手...